お米の高騰もあり、例年以上に「そうめん」にお世話になりそうなこの夏。編集部では、以前『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）などで紹介され話題になったアレンジを試してみました。
■サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味
昨年8月の放送で紹介され話題になったのは、「発酵のちから サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味」。
しょうゆもろみが配合されたフリーズドライしょうゆに、ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックなど食感が楽しい食材がゴロゴロ入っているほか、黒トリュフソルト、白トリュフフレーバーを加えた万能調味料です。
■めんつゆに入れるだけ、SHELLYも絶賛
(画像=『Sirabee』より引用)
調味料ソムリエのMICHOKOさんが「そうめんに合う調味料」として紹介し、同商品をめんつゆに入れてそうめんを試食したタレントのSHELLYさんらが、大絶賛していました。
編集部員もざるそばで試したところ、香ばしさとサクサク食感で鬼うま！ フライドガーリックたっぷりなので、少しパンチのある味わいに。
(画像=『Sirabee』より引用)
麺だけでなくご飯やお肉とも相性抜群で、無限に消えていきます。
