ジメジメ暑い日が続いていますねぇ。そんな時、「冷凍時間ゼロ」で作れる自由度無限大なオリジナルシャーベットを味わってみませんか!?

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■冷凍する必要がないんです…

シャカシャカシャーベット袋
(画像=『Sirabee』より引用)

ネットでいま話題を呼んでいるのは、100円ショップ・ダイソーなどで取り扱っている「シャカシャカシャーベット袋」(110円)。

ジュースや牛乳を使ってオリジナルシャーベットを作ることができ、①作る際に冷凍する必要が一切ない ②調理時間が約5分、という画期的なアイテムなんです。

■氷に塩を足すのがポイント

シャカシャカシャーベット袋
(画像=『Sirabee』より引用)

では、どうやってジュースをシャーベットにするのか。…それは氷と塩を使うのです。みなさん小学生の頃、そんな実験しませんでしたか?

シャカシャカシャーベット袋
(画像=『Sirabee』より引用)

まずパッケージの袋(シャカシャカ袋)に氷と塩を入れます。そこにジュースを入れたジッパー付きの長細いビニール袋(シャーベット袋)を入れ、約5分シャカシャカとシェイクしたら完成。

氷に塩をかけると急激に氷の周辺温度が下がるため、その原理を利用しているんですねぇ。サイエンスの力って素敵!