毎日の食事にも、おつまみにも重宝するマカロニサラダ。シンプルな料理だからこそ、なかなかうまくできないという方も多いのではないだろうか。

そこで、人気日本料理店「賛否両論」店主の笠原将弘さんが、YouTubeチャンネル『【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道』で紹介した「マカロニサラダ」を、実際に作ってみた。

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■「マカロニサラダ」の材料

今回のレシピで使う材料はこちら。

・マカロニ：100g ・うす切りハム：3枚 ・卵：2個 ・きゅうり：1本 ・玉ねぎ：1/2個 ・にんじん：50g ・塩：適量 ・コショウ：少々 ・砂糖：小さじ1/2 ・酢：大さじ1 ・オリーブオイル：大さじ1

材料は2～3人分。ハムがなければ、ベーコンやウインナー、ツナ缶などでもよいそうだ。