■つゆを吸った天かすを逃さないで！
(画像=『Sirabee』より引用)
ごはんを器に盛り、目玉焼きをのせれば完成。
ちなみに、天かすをドーナツ状にしたり、目玉焼きをごはんに乗せるときは、シリコーン製のターナースプーンが便利でした！ 天かすや小ねぎもしっかりすくえますよ。
■マツコ感激「めちゃくちゃおいしい！」
(画像=『Sirabee』より引用)
………………。
天かすを入れすぎてイカツイ仕上がりですが、めんつゆ＋天かすが天ぷらのよう。そこへ半熟の黄身も加わっておいしすぎる…！ 見た目はアレですが、天かすは多少入れすぎても味は抜群。
たまご2個分だとかなりボリュームがあり、アラサー編集部員はこの半量でちょうど良い感じでした。
(画像=『Sirabee』より引用)
番組では若林さんも「ちょっと焦がしちゃったところも、香ばしくておいしい！」と話していたほか、マツコさんも「めちゃくちゃおいしい！」と絶賛していました。
丼にせず“おかず”にすれば節約メシとしても最高なので、ぜひお試しあれ。
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（文／Sirabee 編集部・衣笠 あい）
