■しかも絶妙な半熟加減

ゆで卵
(画像=『Sirabee』より引用)

卵をカットすると、適度にとろみの残った超絶ウマいゆで卵に仕上がっていました。

氷水を使ってしばらく冷やすだけで、これまでの「あぁ、殻と一緒に白身が取れちゃった…！」というストレスがゼロになるとは…。ぜひ一度お試しください！

■今回の動画（ゆで卵レシピは7:48〜）

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（取材・文／Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤）