■青のりの風味がたまらない…
(画像=『Sirabee』より引用)
シンプルな材料で作り方も簡単だが、まるで手が込んだ料理のような、深みのある味わいになっていて感動した。青のりは主張し過ぎず、風味はしっかり際立っている。
他の料理を邪魔しない味なので、つけ合わせとしても使えそうだ。
コメント欄でも、「こういうので…いや、違うな！ こういうのが良いんだよ」「めっちゃ美味しいです。もう3回作りました」「こんなに材料シンプルなのに、激うまで感動しました！！」などの声が見られている。シンプルながらもおいしいパスタができるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。
■動画：「青のりと塩昆布のスパゲッティ」
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（取材・文／Sirabee 編集部・蔵永ゆうこ）
