■シンプルながらも奥深い味に感動…!

醤油だけなのにウマすぎ… 奥薗壽子さんの「ニラのおひたし」が我が家の定番間違いなし
(画像=『Sirabee』より引用)

工程も簡単であっという間にできたが、一口食べて驚愕。

調味料は醤油だけというのが信じられないほど、凝った味わいになっている。この旨みは、どこから引き出されているのだろうか。

シャキシャキ食感も楽しく、シンプルだがクセになる味で、たっぷり食べられる。ニラのおひたしというのは珍しいが、我が家の定番入り間違いなしの予感だ。

醤油だけなのにウマすぎ… 奥薗壽子さんの「ニラのおひたし」が我が家の定番間違いなし
(画像=『Sirabee』より引用)

冷奴に乗せたり、キムチを混ぜたり、いろいろなアレンジも楽しめるそう。

コメント欄でも、「これ、過去イチ簡単レシピじゃないですか!?」「考えたこともなかった!! 斬新!」「忙しい時の定番レシピになりました」などの声が見られている。簡単においしい副菜ができるレシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。

醤油だけなのにウマすぎ… 奥薗壽子さんの「ニラのおひたし」が我が家の定番間違いなし
(画像=『Sirabee』より引用)

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