サラダはドレッシングを変えると“酒が飲める一品”になる。仕事終わりの最高の一杯に合うさまざまなレシピを紹介しているYouTubeチャンネル『ぴーきちごはん』で見つけた「レタスとかいわれのわさびマヨぽん」を編集部でも作ってみた。

■「レタスとかいわれのわさびマヨぽん」の材料

レタスが主役の“酒に合うサラダ”が激ウマ　3つの調味料で作るタレがたまらない
（画像＝『Sirabee』より引用）

用意するものはこちら。

・レタス
・かいわれ大根
・カニカマ
・マヨネーズ：大さじ3
・ポン酢：小さじ1
・わさび：小さじ1
・すりごま：適量

動画では食材の具体的な分量は紹介していなかったので、今回はレタスは1/4、かいわれ大根1パック、カニカマ4本で作る。