トーストは“こう焼く”のが正解だった　サクふわ食感で劇的においしくなる

■理想の焼き加減は「薄いぐらい」

（画像＝『Sirabee』より引用）

山田さんいわく「皆さんが思っているのは焼きすぎ」で、焼き色は「薄いぐらいがちょうどよい」とのこと。

（画像＝『Sirabee』より引用）

外はサクッ、中はふわっとしたトーストに。たったこれだけでここまでおいしくなるとは…。すぐに試せるテクニックなので、ぜひ実践してみてください。