■ほどよい酸味が納豆と合う

石原さとみが毎日やっている「納豆の食べ方」 混ぜる前に“あるもの”を入れる
(画像=『Sirabee』より引用)

食べてみると、梅干しのさっぱり感と、柔らかいひきわり納豆の組み合わせが間違いないおいしさ。アマニ油は風味にほぼクセがないので、少量加えるだけなら全く違和感がありません。

記事では甘いはちみつ梅干しを使いましたが、しそ漬け梅干しでも合いそう。もちろん、ご飯とも相性ばっちりでした。