■調味料の賞味期限が…

冷蔵庫にある調味料を忘れていた30代男性は、「使おうと思って買っていた調味料だったのですが、気づいたら半年以上前に期限が切れていました。見た目は大丈夫そうだったんですけど、さすがに不安で処分しました。冷蔵庫の奥に入れたまま、存在をすっかり忘れていたんです」と語る。

「けっこう高めのものを買っていたので、見つけたときにはショックでしたね。そのときまでは、完全に忘れていたのですが…。開封後の保存期間も意外と短いことがあるので、次からは日付を書いておくようにしました」と、再発防止の工夫も明かす。