■所ジョージも大絶賛の味

井上咲楽がやっている「納豆のぬか漬け」 1日置いたら信じられないウマさに
(画像=『Sirabee』より引用)

ぬか臭くなく、普段の納豆より少し香りが弱くなった印象で、糸のネバネバも出ない状態になっています。恐る恐るご飯に乗せて食べると、これがマジで激ウマです! お世辞抜きで過去一番おいしい納豆…!

ぬかで絶妙に塩味が付いており、コク、旨味は通常の2〜3倍はありそう。ネバネバが無いため大豆一粒一粒がしっかり食感を出しており、かつ、ぬか漬けの優しい酸味も残り、本当においしく仕上がっていました。なお薬味が無い方が断然良い感じがしました。

番組では、所ジョージさんが試食し「いい! こっちのほうがパンチがあっていい。 (しっかり)しょっぱいね。ぬか漬け食べた感じがある」と大絶賛していた納豆のぬか漬け。皆さんもぜひ一度トライしてみてください!

井上咲楽がやっている「納豆のぬか漬け」 1日置いたら信じられないウマさに
(画像=『Sirabee』より引用)

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(取材・文/Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤)

提供元・Sirabee

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