「野菜のプロ」として知られる青髪のテツ氏が公式Xにて、「ズッキーニのおすすめの食べ方」について紹介。ユーザーの反響を呼んでいる。
■「めちゃうま」なレシピ
青髪のテツ氏は、「ズッキーニは生で食べられます！！ しまもめちゃうま！ 試してみて！！」と呼びかけ、「ズッキーニのおひたし」のレシピを紹介。
ズッキーニ1本を薄い輪切りにし、塩小さじ1をかけてよく混ぜ、5分おく。絞って水気を切ったら、ポン酢しょうゆとゴマ油それぞれ大さじ1をかけて和え、白いりゴマをかければ完成だ。
【編集部おすすめぽん酢】
（画像＝『Sirabee』より引用）
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