■7〜8分で作れる!

焼肉のタレで作る「濃厚つけだれ」 冷凍うどんがやみつきのウマさに
(画像=『Sirabee』より引用)

冷凍うどんは、電子レンジで規定の時間加熱する。その間に、長ネギをみじん切りにしていこう。

器に焼肉のたれ、ポン酢、ごま油、おろしにんにく、卵、お好みで白ごまや一味唐辛子を入れてよく混ぜる。うどんは熱々のままでもいいし、冷水でしめてもOK。好みの方を選んでほしい。

焼肉のタレで作る「濃厚つけだれ」 冷凍うどんがやみつきのウマさに
(画像=『Sirabee』より引用)

うどんを別皿に盛り付けたら完成だ。つけだれがピリ辛な感じで、見た目だけで食欲をそそる。