豆乳ヨーグルトとニューサマーオレンジ。酸味がひかえめで食べやすかったです。

小木曽商店では、すべての干物において、旬と鮮度にこだわり、素材は-40度で厳重に保管。化学調味料・保存料を使用せず、職人が一枚一枚手開きで仕上げています。その誠実なものづくりは、口に運べばすぐに感じられるはずです。

下田や自由が丘まで足を運ばずとも、オンラインショップで真あじや金目鯛、のどぐろ、かますなどを単品や詰め合わせで購入可能。冷凍のクール便で届くので、必要な時に、ゆっくり味わうことができます。

干物の魅力を再発見したい方にこそ、ぜひ一度味わっていただきたい名店です。

■

小木曽商店 自由が丘