GWで散財した後はしっかり節約したい。そんなときに心強いのは、やっぱり「もやし」ですよね。
7日放送の『あさイチ』（NHK）では、安くてヘルシーなもやしを特集。お笑いコンビ・阿佐ヶ谷姉妹の渡辺江里子さんが普段から作っている「もやしのカルボナーラ」が注目を集めました。
■「もやしのカルボナーラ」の材料
（画像＝『Sirabee』より引用）
・もやし
・ベーコン（またはハム）
・にんにく
・卵
・粉チーズ
・顆粒コンソメ
・黒コショウ
・お好みで牛乳か豆乳
電子レンジだけで作る手軽さと、身近な材料が嬉しい。パスタを使わずもやしでボリューム感を出すので、カロリーも抑えられているのが特徴。ヘルシー＆節約レシピです。
分量については明かされていないので、「バズレシピ」でおなじみのリュウジさんのレシピも参考にしています。
