人が「飲まず食わず」で生き延びられる限界とは？

あらゆる生き物がそうであるように、私たち人間も生きるために食事をしなければなりません。

ダイエットやファスティング（断食）の経験がある人であれば、飲み食いできない辛さをよくご存知のはずです。

では一方で、自分の意志による食事制限ではなく、完全に食料を絶たれた場合、私たちはどれくらい生き延びられるのでしょうか？

ただし、人体の耐えうる限界は「水なし」と「食べ物なし」とでは少し変わってきます。

そこで今回は、人が飲まず食わずで生き延びられる期間を、2つのケースに分けて説明していきます。

どれくらい「水なし」で生きられる？

水分の摂取は、私たちが生きていく上で最も重要な要素です。

人体には脂肪や筋肉の貯蓄があるため、多少食べ物がなくてもそれを燃やしてエネルギーに変換できます。

しかし、体内の水の備蓄量はずっと少ない上に循環も早いので、こまめに水分補給をしなければなりません。

成人の体は60%が水分で構成されており、それが汗をかいたり、排尿したり、呼吸をしたりすることで絶えず失われています。

呼吸と発汗による水分の損失量は、一般的な条件下では24時間あたり0.3～1リットル程度と言われています。

しかし砂漠のような暑い環境だと、成人で1時間に1.5リットルもの汗をかきます。

また、大人は1日に約1.5リットルの水分を尿として排出しています。

これらすべてを合わせると、人は1日にだいたい2リットル前後の水分を失っていることになります。

なので成人であれば、飲み物や食事から最低限これだけの水分を摂取して、体内の水分バランスを保つ必要があるのです。

では、水分を摂らずに人体が耐えられる日数はどれくらいでしょうか？