■たった5分煮るだけであっという間にできる

「新玉ねぎと鶏もも肉」あったら作って! ワンパンで完成の激ウマおかず
(画像=『Sirabee』より引用)

新玉ねぎは8等分のくし切りにする。鶏もも肉は一口大にカットし、塩を振り、片栗粉をまぶしておこう。

「新玉ねぎと鶏もも肉」あったら作って! ワンパンで完成の激ウマおかず
(画像=『Sirabee』より引用)

フライパンに油を引いて中火で熱し、玉ねぎと鶏肉を並べる。鶏肉は皮目を下にして焼こう。

「新玉ねぎと鶏もも肉」あったら作って! ワンパンで完成の激ウマおかず
(画像=『Sirabee』より引用)

両面にしっかり焼き目がつくまで焼き、水、しょうゆ、みりん、砂糖、だしの素を入れる。

「新玉ねぎと鶏もも肉」あったら作って! ワンパンで完成の激ウマおかず
(画像=『Sirabee』より引用)

煮立ったら、弱中火にして、落とし蓋をしよう。

「新玉ねぎと鶏もも肉」あったら作って! ワンパンで完成の激ウマおかず
(画像=『Sirabee』より引用)

煮汁が1/3程度になるまで煮詰める。目安時間は約5分だ。

「新玉ねぎと鶏もも肉」あったら作って! ワンパンで完成の激ウマおかず
(画像=『Sirabee』より引用)

お皿に盛りつけてでき上がり。