中華麺のレシピというと焼きそばかラーメンが多いが、ラクして作れるレシピを投稿しているYouTubeチャンネル『ハマごはん』で紹介されていたのは、「究極のたまごかけキムチ混ぜそば」。
3分で作れるお手軽レシピらしいので、編集部でも作ってみた。
■「究極のたまごかけキムチ混ぜそば」の材料

(画像=『Sirabee』より引用)
用意するものはこちら。
・中華麺:1袋
・しょうゆ:大さじ1
・ごま油:小さじ1
・にんにくチューブ:2cm
・卵:1個
・キムチ:適量
・刻みネギ:適量
・白ごま:適量
・ラー油:適量
キムチやラー油など、辛いもの好きにはたまらない感じ。