料理初心者でも手軽に作れるレシピを数多く紹介する、お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之。自身のYouTubeチャンネル『馬場ごはん』で、まいたけとこんにゃくで作れる「舞茸こんにゃく」を紹介していたので、編集部でも試してみた。

■「舞茸こんにゃく」の材料

【材料費160円】ロバート馬場の「まいたけこんにゃく」　“おかずの主役”に化けた
（画像＝『Sirabee』より引用）

用意するものはこちら。

・板こんにゃく：1枚
・まいたけ：1パック
・酒：大さじ1
・砂糖：大さじ２
・しょうゆ：大さじ2
・かつお節：1袋（2g）
・炒りごま：適量
・ごま油：大さじ1

材料費は約160円。まいたけもこんにゃくも安定して手頃な価格で手に入る食材で、低カロリーなのがうれしい。