たけのこご飯といえば、春の旬の食材を使った逸品。しかし、調味料を測って味付けしたりと少し手の込んだ料理のイメージがある人も多いだろう。

ヒガシマル醤油の公式Xが「うどんスープ」を使ったたけのこご飯を紹介していたので、編集部でも試してみた。

■「たけのこご飯」の材料

味付けは“うどんスープ”だけ　仕込み0分の「たけのこご飯」が感動レベルのおいしさ
（画像＝『Sirabee』より引用）

材料はたった2つ。

・米：1合
・たけのこ水煮：70g
・うどんスープ：1袋

今回は2合炊いたので、材料はすべて2倍の量を用意した。