■最初に炒めるのがポイント

一流シェフが家でやってる「シャウエッセンハム」の食べ方　これは明日から真似したい…
（画像＝『Sirabee』より引用）

ミシュランが認めた人気店のシェフが作るハムトーストとは。気になった記者は、紹介されたレシピ通りに作ってみることにしました。

用意する食材は以下の通りです。

・『シャウスライス』…1 パック分（4枚入り）
・食パン…1枚
・カマンベールチーズ…1個

まずはフライパンに薄く油を引き、シャウスライス両面をしっかり炒め、旨味を引き出します。焼き目がしっかりついて、良い香りが漂います…！