さまざまな料理に幅広く使えるじゃがいも。しかし、火が通るまでに少し時間がかかるイメージもあるのではないだろうか。時短でできておいしいレシピがあるとありがたい。
そこで、できるだけ少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しくできる料理を紹介する“てぬき料理研究家”のてぬキッチン氏が、YouTubeに投稿していた「コンソメバターポテト」を実際に作ってみた。
■「コンソメバターポテト」の材料
（画像＝『Sirabee』より引用）
今回のレシピで使う材料はこちら。
・じゃがいも：1個
・片栗粉：小さじ2
・顆粒コンソメ：小さじ1/2
・バター：5g
・塩：適量
じゃがいもがあれば、あとは身近な調味料だけで作れる。気が向いた時に、パパッとできそうだ。
