玉ねぎは比較的安価で日持ちするので、常備している人も多いだろう。料理家・食事処さくら氏のYouTubeチャンネル『食事処さくらの料理教室』で紹介していた「玉ねぎ焼き」は、玉ねぎが主役になる家計のお助けおつまみらしい。早速、編集部でも作ってみた。

■「玉ねぎ焼き」の材料

玉ねぎ1個が「秒で消える」　簡単＆節約レシピ“玉ねぎ焼き”がリピート確定のウマさ
（画像＝『Sirabee』より引用）

用意するものはこれだけ。

・玉ねぎ：1個（約200g）
・サラダ油：適量
・塩：1つまみ
・砂糖：2つまみ
・片栗粉：30g

玉ねぎ1個と基本の調味料があれば作れる。