■おにぎりとの相性が最高で…
同商品は、2018年6月に発表された「おにぎりが引き立つ塩10選」（日本経済新聞）において全国1位に選ばれています。
そこでシンプルな塩にぎりにして試したところ、この塩の魅力がより理解できました。おにぎりに『伊達の旨塩』の持つ旨味、そしてほのかな甘味が加わり、より美味しさが増した印象。
これまで使っていた普通の塩では感じられない味で、おにぎりや冷奴、浅漬けなどシンプルな料理にマッチする塩と感じます。料理が冷えた後でもしっかり塩味の存在感を残すことができるのもポイントですね。
ネットでは、「旨味と甘さが強めで、そのまま料理につけたりふりかける時に愛用」「これほんと美味しい！」「おにぎりとかお漬物に最高です」「牛タンには宮城県のお塩『伊達の旨塩』」と絶賛する声も上がる同商品。春の行楽シーズン、一味違ったおにぎりを作ってみては？
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（取材・文／Sirabee 編集部・キモカメコ 佐藤）
提供元・Sirabee
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