休日のお昼に、あると嬉しい袋麺！　このほど編集部では、2023年2月放送の『ウワサのお客さま』（フジテレビ系）で紹介された、サッポロ一番みそラーメンが劇的においしくなる裏技を試してみました。

■大和一朗さん考案の裏技

（画像＝『Sirabee』より引用）

この日の番組では、“ウワサのお客さま”として、インスタントラーメン専門店を営む、“日本一の袋麺学者”こと食文化研究科の大和一朗さんを特集。そのなかで、大和さんが著書でも紹介している、サッポロ一番みそラーメンの絶品アレンジが紹介されました。

一人前の材料は以下の通り。

・サッポロ一番みそラーメン：1食分
・インスタントコーヒー：小さじ1/2
・お好みのトッピング

みそラーメンに「コーヒー」とは、目からウロコです…。