野菜の値上がりが続く中、できるだけ節約をしたいもの。安くてボリュームのあるレシピはないだろうか。
そこで、簡単でおいしい料理を多数紹介している料理愛好家・かっちゃん氏がYouTubeチャンネル『かっちゃんねる』に投稿していた「ねぎ豚大根焼き」を、実際に試してみた。
■「ねぎ豚大根焼き」の材料
（画像＝『Sirabee』より引用）
今回のレシピで使う材料はこちら。
・大根：200g
・塩：小さじ1/4
・豚こま肉：100g
・刻みねぎ：20g
・卵：1個
・薄力粉：大さじ2
・片栗粉：大さじ2
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・ごま油：適量
・サラダ油：適量
調味料は、ほぼ鶏ガラスープの素だけ。大根が余った時などに、気軽に作れそうだ。豚こま肉がない場合は豚ミンチでもOKとのこと。
