■サクラカネヨの醤油を試してみた
（画像＝『Sirabee』より引用）
番組では3歳年下の弟・ひょうろくさんと並んで人柄の良さがハンパなかった兄の拓也さん。日々仕事で携わる醤油もきっと美味しいに違いないと、sirabee編集部は早速「サクラカネヨ」の醤油をAmazonで取り寄せることにしました。
到着したのは同社の贈答品醤油である「薩摩醤油」（1L）です。
（画像＝『Sirabee』より引用）
ご存知の通り、九州の醤油といえば“甘い”味わいがスタンダード。
最南端にある鹿児島の醤油は特に甘みが強いとされ、この薩摩醤油は、関東や関西の醤油に比べると黒みが一段と強く、一口舐めてみると優しくも濃厚な甘みがありじつに美味でした。醤油の風味、塩辛さがキリッと立っている中、後味にほのかな甘さが残る印象です。
（画像＝『Sirabee』より引用）
吉村醸造サクラカネヨ 薩摩醤油 1000ml
