■スライサーで細切り→レンジへ
（画像＝『Sirabee』より引用）
じゃがいもは皮を剥き、細切りスライサーで薄くスライスします。ちなみに編集部員が愛用しているのは、ののじ「サラダおろし」。軽い力で、生のじゃがいももササッと細切りできちゃいました。
（画像＝『Sirabee』より引用）
耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで5分ほど加熱（※フタをしたままレンジ加熱できる容器を使用しています）。
（画像＝『Sirabee』より引用）
加熱し終えたら、じゃがいもを水で洗ってぬめりを取ります。とっても熱いので火傷に注意！
