この日の釣果はスルメ54杯、ヤリイカ1杯と前半渋いながらも、中盤~後半にかけて船長さんが良いポイントに入れてくださり、楽しい釣りをさせていただき、感謝しかないです。

雪降る富山湾のイカ釣りでスルメ50杯超え!【秦誠丸】割り箸で作った仕掛けにヤリイカヒットスルメイカ大漁(提供:TSURINEWSライター・荒木清)

日本酒と塩辛

富山湾の最高のスルメイカを塩辛にして1週間寝かせ熟成。最高のお酒のつまみが完成です。口の中に広がる、ワタの風味を日本酒で【グィッ】と流し込む。最高のひと時です。

釣りは企画~食すまでが釣りだと自分は思っています。皆さんもスルメイカで最高のひと時を……。

雪降る富山湾のイカ釣りでスルメ50杯超え!【秦誠丸】割り箸で作った仕掛けにヤリイカヒット釣ったスルメイカをいかの塩辛に(提供:TSURINEWSライター・荒木清)

<荒木清/TSURINEWSライター>