朝食や軽く食べたい昼食などにぴったりの卵かけごはん。アレンジを楽しめるのも魅力のひとつだ。
編集部では、今日からすぐできて一生使える『ラクうま』な料理を紹介する料理系インフルエンサーのまみ氏が、YouTubeで紹介した「究極の卵かけごはん」を試してみた。
■「究極の卵かけごはん」の材料
（画像＝『Sirabee』より引用）
今回のレシピで使う材料はこちら。
・ご飯：1杯
・卵：1個
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2
・醤油：小さじ1/2
・ごま油：小さじ1
・鰹節；1袋
・ネギ、梅干し…お好みで
調味料は家に常備してありそうな身近なものばかり。思い立った時に、すぐに作れる手軽さもうれしい。
