旅行でも引っ越し先でも、その地域の食文化に深く触れてみたいと思うもの。昨年東京から愛媛にUターンした記者も、この地元だからこそ楽しんだり味わったりできるものを知りたいと日々情報収集している。
そんな中、他の地域ではあまり見たことがない、焼き魚が丸ごと1匹入ったお弁当を販売している店があると聞く。しかし、目撃談から販売店に行ってみたもののなかなか巡り会わず1か月半ほど捜索していたところ、ようやく購入できた。
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■地元の業務用食品スーパーで発見
(画像=『Sirabee』より 引用)
販売していたのは、愛媛県松山市にある「プロマート東長戸店」。松山環状線沿いにある業務用食品を主に扱うスーパーマーケットだ。
伺ったのはちょうどリニューアルオープン日。うわさのお弁当にこのスーパーのラベルが貼ってあったものの、リニューアル準備中でなかなか買い物ができなかった。
