■とろけるなめから食感に感動

(画像=『Sirabee』より引用)
編集部ではなかなか固まらなかったので、カップから出すことは諦めてそのまま実食。
かなりクリーム寄りの仕上がりになってしまいましたが、トロっととろけるなめらかな食感がたまらなくおいしい! 濃厚ですが、ヨーグルトが入っていることでさっぱり食べやすく仕上がっていてます。マリークッキーとの相性も抜群。
固まりきらなかった原因として考えられるのは、チョコレートの溶かしが甘かったのと、器にチョコレートが残っており、全量をヨーグルトに混ぜ切れなかったからではないかと思います。心配な人はオイコスやパルテノなど、少し固めのヨーグルトを使用すると安心です。