ブツブツは食べても平気?どうやったら取れる??

カニの甲羅に黒いブツブツしたものが付いているのを見かけることがあるけど・・・その正体は何?たくさんついているといいと言うけど本当?
(画像=『FUNDO』より引用)

では「カニビル」は人間への影響はどうなのでしょうか?

食べても害はない

カニの甲羅にある黒いブツブツは特に害はないです。
海産物に付着する寄生虫の中にはアナサキスなどの危険なものもいるが、こと「カニビル」は危険もありません。
たまに成虫が付いていることもありますが、ただ卵を産み付ける為だけに付着していたにすぎません。
見た目はミミズのようで、少し気持ち悪いという人が多いと思いますが、特に害はないのでご安心ください!

そのグロテスクな印象から、除去して提供されることが多いのも事実です。

ブツブツを取るには根気よくゴシゴシする

もしどうしても「カニビル」を除去したいということなら、根気よくゴシゴシするのが良いでしょう。

「カニビル」はカニの甲羅に付着しているだけなので、タオルや雑巾で拭くだけでも取れる場合があります。
なかなか取れない場合はたわしなどで磨くのが良いです。

ただ、食べるのは中身だけなので、あまり気にしない方はそのままでも問題はありません。