最高においしい卵かけごはんに出会った…　“あるもの”をトッピングするのがポイント

■調味料を加えて混ぜるだけであっという間に完成

（画像＝『Sirabee』より引用）

熱々のご飯をお茶碗に入れ、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油をかけ、卵を割り入れよう。

（画像＝『Sirabee』より引用）

鰹節を加え、全体をしっかり混ぜる。すべての調味料がよく混ざった方がおいしくなるはず。

（画像＝『Sirabee』より引用）

お好みで梅干しと刻みネギをトッピングしてでき上がり。編集部ではかつお梅を使用したが、はちみつ梅もおすすめらしい。