■「まさにヤンニョム」な味わいに感激

まるみキッチンの「ヤンニョム風うどん」が最高 家にある調味料だけで本格的な味に
(画像=『Sirabee』より引用)

確かに、見た目もヤンニョムっぽい。

卵黄を混ぜて食べてみると、甘辛い感じと、ラー油のピリッとした辛さを卵黄がまろやかに包んでいておいしい。油そばのような感じもするが、味付けがやはりヤンニョムで韓国風。焼肉のタレやケチャップ、砂糖など甘味を加えているので、見た目ほど辛さは感じない。

まるみキッチンの「ヤンニョム風うどん」が最高 家にある調味料だけで本格的な味に
(画像=『Sirabee』より引用)

辛いのが好きな場合は、ラー油をもう少し入れてもいいかも。家によくある調味料で味付けするだけで、本格的な韓国ヤンニョム風の味が楽しめるなんて最高。韓国料理好きなら、ぜひ試してみてほしい。

まるみキッチンの「ヤンニョム風うどん」が最高 家にある調味料だけで本格的な味に
(画像=『Sirabee』より引用)

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