■短時間でできるのに味がしみしみ

ロバート馬場、1分煮込んだだけの「ワンパン肉豆腐」が絶品 簡単なのに味しみしみ
(画像=『Sirabee』より引用)

調味料はめんつゆしか使っていないのに、たくさんの調味料を使ったような複雑な味になっていて驚いた。これは、焼いたなめこの旨みに違いない。

厚揚げにもしっかり味がしみていて、なめこのとろっとした食感も加わり、ご飯が止まらなくなるおいしさ。煮込み時間が短いので、牛肉が柔らかく仕上がっているのもうれしいポイントだ。

コメント欄でも、「なめこでとろみつけるとは」「厚揚げを使うのは目から鱗」「すでに2回作りました」などの声が見られている。夕食にぴったりなお手軽レシピ、気になった人はぜひ作ってみてほしい。

ロバート馬場、1分煮込んだだけの「ワンパン肉豆腐」が絶品 簡単なのに味しみしみ
(画像=『Sirabee』より引用)

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