■だしが効いた美味しさにハマる…

調味料3つだけ「卵かけ鶏がらだしうどん」が鬼ウマ… 話題のまるみキッチンレシピ
(画像=『Sirabee』より引用)

食べてみると、鶏がらのだしがうどんに絡んでいて、中華風の味付けがとてもおいしい! 卵のまろやかさとコク深いだしの旨みで、うどんがするする入っていく。ごま油は少量を加えているため、油そばのようなこってりした味ではなく、さっぱりいただけるから朝ごはんや夜食にもいいかも。

調味料3つだけ「卵かけ鶏がらだしうどん」が鬼ウマ… 話題のまるみキッチンレシピ
(画像=『Sirabee』より引用)

ごま油と鶏がら、めんつゆの組み合わせでどんどん進む。今度冷凍うどんを買ったら、ぜひ試してほしいレシピだ。

調味料3つだけ「卵かけ鶏がらだしうどん」が鬼ウマ… 話題のまるみキッチンレシピ
(画像=『Sirabee』より引用)

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