北斗晶直伝、最強“ご飯のお供”レシピ　「激ウマ」「ご飯が止まりません」と反響

■切って炒めるだけの簡単工程

（画像＝『Sirabee』より引用）

きくらげを水につけてもどし、水気を絞って細切りにします。写真ではもどしが足りなかったので、商品の記載時間通りに水につけるようにしてください。

（画像＝『Sirabee』より引用）

フライパンにごま油を熱し、にんにく、切ったきくらげを入れて軽く炒めます。砂糖、水、めんつゆを加えて、汁気がなくなるまで煮詰め、ラー油、白ごまを絡めたら完成です。