■約2割「健康のために小麦粉を控えた経験」

そこで、Sirabee編集部が全国の10代～60代の男女642名を対象に「健康」に関する意識調査を行ったところ、全体で23.6%の人が、「健康のために小麦粉を控えた経験がある」と回答。

はじめしゃちょー、“ある食べ物”を1年間禁止　「朝とかスッと起きれるようになった」
（画像＝『Sirabee』より引用）

その回答の割合を男女別に見ると、男性が17.4%に対して、女性が31.1%と、男性に比べて女性の該当率が高い結果となりました。