■これ、美味すぎるだろ…
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(画像=『Sirabee』より引用)
最後丼に移し、具材をトッピングしたのがこちら。今回はセルフで具材を乗せていないが、長ネギのみじん切りや煮玉子、ワンタンなどもおすすめなんだとか。
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(画像=『Sirabee』より引用)
はじめにスープを飲んでみると…うわっうんま!!! 上品でありつつもパンチのあるスープは、ガツンとした醤油の風味と見た目に反し濃厚な油が印象的。抽象的だが“深い”という言葉がぴったりで、スープだけで相当な満足度があるのだ。
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(画像=『Sirabee』より引用)
そして、オリジナル配合でフルオーダーしているという中細ストレート麺は滑らかで心地良い。スープとも良く絡み、すすると口の中で混ざり合い最高の味わいに。このラーメン、めちゃくちゃ美味いな。
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(画像=『Sirabee』より引用)
そして、金華豚を低温で煮込んで作ったというチャーシューも、旨味たっぷりの脂身とみっちり食感の赤身で激ウマ。スープ・麺・具材のすべてのクオリティが高く、次は店舗に訪れてみたいと思った。
自宅でこのクオリティのラーメンが楽しめるのは最高であるのは言わずもがな。同店が気になっている人は、まずこの商品を試してみるのもアリかも。
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(画像=『Sirabee』より引用)
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