■とろんと絶品。新食感にハマる!
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(画像=『Sirabee』より引用)
早速いただいてみると、どこか“わらび餅”を連想させるとろーんと柔らかめの食感がめちゃくちゃおいしい! 豆腐感は全くなく、完全にきな粉餅です。
動画でおかずクラブのふたりは、「おいしい」「腹持ちする」「まさか豆腐だと思わない」「これを豆腐って当てられるのは作った人だけ」と絶賛。
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(画像=『Sirabee』より引用)
編集部ではアレンジとして黒蜜をかけてみましたが、より“和”な雰囲気になって和菓子好きにはたまりませんでした。