2024年の消費支出に関する総務省の家計調査によると、日本の家計における食費の負担がかつてないほど増していることが明らかになりました。
個人消費、食料高が重荷 エンゲル係数43年ぶり高水準StalkPxGZC
— 日本経済新聞 電子版（日経電子版） (@nikkei) February 7, 2025
消費支出全体は実質で前年比1.1％減少し、1世帯あたりの平均消費支出は30万243円となりました。そのうち食費の割合を示すエンゲル係数は28.3％に達し、1981年以来の高水準となりました。
maroke/iStock
食品価格の高騰が家計を直撃しています。特にコメは前年比27.7％の値上がり、生鮮野菜や果物も大幅に価格が上昇しました。
11/17日経「エンゲル係数 日本圧迫」消費支出に占める食費の割合を示すエンゲル係数が日本で急伸し、G7で首位となっいる。エンゲル係数が高いのは貧しい発展途上国とされてきましたが、「衰退途上国」の日本でも同じことが起きているようです。 pic.twitter.com/Rka9jkP7mU
— 橘 玲 (@ak_tch) November 17, 2024
一般的に、エンゲル係数が高い国は発展途上国とされてきました。つまり、現在の日本の家計に余裕がないことを示唆しています。
これ、想像以上に深刻な問題で、要はエンゲル係数が上がりまくってるから、ふりかけがおかずの代用品になってるってことだからね。
牛肉が高い→豚肉で代用しよう。
豚肉が高い→鶏肉で代用しよう。
鶏肉すら高い→おかずが作れない。→ふりかけにしよう。 XG0jFZWor
— 生活保護ごはんアカウント (@NAMAPOMESI) November 28, 2024
もちろん、近年は外食の普及や食文化の変化もあり、エンゲル係数がそのまま貧困度を示すとは言い切れませんが、物価上昇が家計を圧迫し、実質賃金の伸びが追いつかないまま、日本の貧困化が進行している可能性には留意すべきです。
