■たこ店長おすすめのアレンジ

(画像=『Sirabee』より引用)
付属のソースをかけてももちろんおいしいが、たこ店長はだし醤油、ポン酢などの食べ方もおすすめしている。中でも「マヨネーズ+アジシオ」の組み合わせは、だしの味も感じながら旨味も楽しめるので記者もイチオシしたい。
今回の報道をきっかけに「築地銀だこ」が食べたくなった人は家庭でも試してみてほしい。
ちなみに、店舗に行く人は、トッピングやソースも何もない「はだか」を一度食べてみることをおすすめする。
【知る人ぞ知る食べ方】銀だこで「はだか」と注文すると出てくるたこ焼きがスゴい