■いつものポテサラと違う
(画像=『Sirabee』より 引用)
じゃがいもを茹でるときに砂糖を入れたおかげか、ごまドレッシングのおかげかわからないが、いつもよりしっとりとした仕上がりになっている。
(画像=『Sirabee』より 引用)
気になる味は…あ、いつもとぜんぜん違う。からしがアクセントになっていておいしい。ごまの旨味が入ったからか、たしかにコク深い味わいになっている。ただ、惣菜のポテトサラダとは違った味付けなので好みはわかれるかも。つまみにもなる味付けなので大人は好きな人が多いはず。
砂糖、ごまドレッシング、からし…普段のポテトサラダには入れていない人も多いこれらの調味料。ぜひ一度作ってみてほしい。
