■「江頭監修」ラーメンの実力は?

江頭2:50の「豚骨ラーメン」が衝撃の味… 想像を遥かに超える辛さと本気度
(画像=『Sirabee』より引用)

本記事では「江頭 2:50監修 激辛豚骨ラーメン」の味についてレポートしたい。

蓋を開けると粉末スープと液体スープ、そしてかやくとチャーシューが入っている。粉末スープは豚骨風味がしっかり表現されているハイレベルなもので、そこに唐辛子とにんにくが利いた激辛液体スープを混ぜ合わせる。

かやくはネギ、ごま、キクラゲ。そして大きめなチャーシューが具材のポイントだ。