【家事ヤロウ！！！】ギャル曽根の「ダシうどん」に驚き　コシのある麺で止まらない美味しさ

■うどんは氷水で締める

（画像＝『Sirabee』より引用）

作り方はとても簡単だ。うどんを沸騰したお湯で規定の時間茹でて、氷水で締める。冷凍うどんを使う場合は、電子レンジで加熱してから氷水で冷やすのもいいだろう。氷水を使ってしっかり冷たくすることで、うどんのコシが強くなるそうだ。

（画像＝『Sirabee』より引用）

うどんを器に入れたら、和風顆粒だし、サラダ油を加えてよく混ぜて完成。とても簡単に作れてしまうが、そのお味は…。