おまけで、彼女のシグニチャーデセールのヴァニラ&タバコのデセールも。2年くらい前にお披露目された時、みんなで絶賛した、これぞローランの弟子!的作品。
去年MOFをとったフロランのワインマリアージュもチャーミング、エレガントで明るいサーヴィスも感じよし。
店名通り(L’Oiseau blancは、Spirit of St.Louisが大西洋無着陸横断飛行を成功させた10日くらい前に、この夢に向かってパリからNYCに向けて飛び立った飛行機の名前)、料理、デセール、ドリンク、サーヴィス、雰囲気、全てにおいて、まさに空を駆けるような、勢いと明るさと華やかさ、そして喜びに溢れる感じで、とても気持ちよいお昼ご飯♪
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バーテラス、バラの香りが漂ってる🌹
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ホテル前は、ゴールド3兄弟
編集部より:この記事は加納雪乃さんのブログ「パリのおいしい日々5」2024年5月20日の記事を転載させていただきました。オリジナル原稿をお読みになりたい方は「パリのおいしい日々5」をご覧ください。