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この度、ホリエモンこと堀江 貴文と、レストラン「sio」を率いる鳥羽 周作シェフが手を組むスペシャルプロジェクトを発表する運びとなりました。
その第一弾として、堀江 貴文が発案した地方活性型エンタメパン屋【小麦の奴隷】と「sio」とのコラボパンを発表いたします。堀江 貴文の先進的な視点と鳥羽シェフの料理哲学のクリエイティビティがどのようにシナジーを起こすのか、その全貌を記者会見で初公開いたします。
【小麦の奴隷】は、堀江 貴文が主宰するオンラインサロン「HIU（堀江貴文イノベーション大学校）」から誕生した地方活性型エンタメパン屋で、株式会社こむぎの（本社：東京都千代田区、代表取締役：笹山 直人）が運営しております。
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・コラボ第一弾！【小麦の奴隷×sio】の“トバい”コラボパンが登場！
株式会社こむぎのは、2025年2月5日（水）17:00より、東京都渋谷区内某所にて、【堀江貴文×鳥羽周作 特別プロジェクト第一弾】の発表記者会見を開催します。
当日は、【小麦の奴隷】の発案者である堀江 貴文と、sio オーナーシェフの鳥羽 周作氏が登壇し、スペシャルプロジェクトであるコラボパンの概要を発表いたします。説明の後には、コラボパンの調理デモンストレーションや質疑応答も行います。
■記者会見概要
【堀江貴文×鳥羽周作 特別プロジェクト第一弾】発表記者会見
日程：2025年2月5日（水）
時間：17:00 ～ 17:40（受付 16:30～）
会場 : 東京都渋谷区 原宿駅近隣
登壇者：
堀江 貴文（小麦の奴隷 ブランド発案者）
鳥羽 周作 氏（sio オーナーシェフ）
※詳細は、記事の一番下に記載。メディア関係者様のみご覧いただけます。
