2025/01/29

豆腐に“あの作業”をするだけ…　タサン志麻さん流「濃厚つけダレ」が飲み干せるウマさ

■ハンドブレンダーがポイント

そしてこのレシピに欠かせないのが、ハンドブレンダーです。

タレの作りかたは至って簡単。ボウルやブレンダー付属の容器に、豆腐、めんつゆ、氷（各適量）を入れ、ハンドブレンダーで一気にペースト状にするだけ！

豆腐に“あの作業”をするだけ…　タサン志麻さん流「濃厚つけダレ」が飲み干せるウマさ

（画像＝『Sirabee』より引用）

ペースト状になったら、器に盛り、仕上げにねぎ、いりごま（適量）を振りかければ、濃厚つけダレの完成です！

豆腐に“あの作業”をするだけ…　タサン志麻さん流「濃厚つけダレ」が飲み干せるウマさ

（画像＝『Sirabee』より引用）

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